- Главная страница
- Холодильные шкафы
- Холодильные витрины
- Морозильные лари
- Бонеты
- Моноблоки
- Сплит-системы
- Холодильные камеры
- Конвекционные печи
- Пароконвектоматы
- Пекарские шкафы
- Линии раздачи
- Мясорубки
- Оборудование для фаст-фуда
- Стеллажи складские
- Стеллажи торговые
- Ванны моечные
- Столы нейтральные
- Кондиционеры
- Новости
- Контакты
Универсальная кухонная машина
|
Универсальная кухонная машина УКМ-01
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем.
УКМ-01: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, П - 01 - подставка.
Технические характеристики:
Приводной механизм
Частота вращения приводного вала |
380 В 1,12/1,5 кВт 170/330 об/мин |
1. Мясорубка (ММ) для измельчения мяса и рыбы на фарш |
180 кг/час Д решетки 82мм Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм |
2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) |
25 л - объем бака |
3. Механизм овощерезательно-протирочый (МО) для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фуктов. |
200-350 кг/час- нарезка овощей |
|
400 кг/час - протирка картофельного пюре |